Smokey chipotle quesadilla
Hett tips! Det här ostiga tilltugget lagar du på nolltid. Den rökiga smaken från smokey chipotle tar en klassisk quesadilla till en helt ny nivå. Ät en hel själv eller dela i mindre delar och ha som tilltugg.
Ingredienser
4 portioner
Tortillabröd
4
st
Riven mozzarella
1
dl
Strimlad rödkål
1
dl
Majs
3
msk
Svarta bönor
3
msk
Smokey Chipotle
0.5
dl
Koriander
efter tycke och smak
.
Gör så här:
- Lägg ett lager riven mozzarella på ett tortillabröd.
- Toppa med rödkål, majs, svarta bönor och Kavli Smokey Chipotle. På med ytterligare lite mozzarella och lägg den andra tortillan som ett lock.
- Hetta upp en stekpanna.
- Stek quesadillan på båda sidor, på medelhög värme, så att den får fin färg och osten smälter.
