Medelhavsgratäng med kyckling och MildOst
Varför inte servera en enkel gratäng till middag? Vad sägs om en krämig kycklinggratäng med en smak som påminner om rätter från medelhavet.
Ingredienser
4 portioner
Grillad paprika, i burk
100
g
Snabbris
1
paket
MildOst
300
g
Spiskummin
1
tsk
Salt och svartpeppar
efter tycke och smak
.
Kyckling, stekt och tärnad
200
g
Oliver, urkärnade
1
dl
Körsbärstomater
10
st
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225°C.
- Koka ris enligt anvisning
- Strimla grillad paprika.
- Blanda mjukosten med spiskummin, lite salt och peppar i en ugnsfast form.
- Blanda i kyckling, paprika, oliver och tomater.
- In i ugnen och gratinera i ca 7 minuter.
- Servera med ris och garnera gärna med något grönt.
