Krämigt het burrito
Burriton är en av taco-familjens enklaste medlemmar. Fyll tortillabrödet med färsblanding, dina favoritgrönsaker och toppa med kavli hot guacamole!
Ingredienser
4 portioner
Färs
Vegetarisk färs
300
g
Spiskummin
1.5
msk
Paprikapulver
1
msk
Koriander, malen
0.5
msk
Chilipulver
0.5
tsk
Vatten
1
dl
Svarta bönor
400
g
Långkornigt ris
3
dl
Hot mjukost, valfri smak
1
dl
Kavli Hot Guacamole
Avokado
2
st
Tomat, fintärnad
1
st
Lime, zest och saft
0,5
st
Hot mjukost, valfri smak
0,5
dl
Salt
1
nypa
Gör så här:
- Hetta upp olja i en stekpanna och lägg i färsen.
- Krydda med spiskummin, paprikapulver, malen koriander och chilipulver, tillsätt vatten och rör om.
- Blanda i bönor, ris samt 1 dl Kavli Hot mjukost. Smaka av och tillsätt ev mer vid behov.
- Kavli Hot Guacamole – Mosa avokado och blanda med tomat, lime och Kavli Hot mjukost. Krydda med salt och smaka av.
- Värm tortillabröden och bred lite Kavli Hot mjukost över mitten.
- Lägg på sallad, färsblandningen, paprika och tomat.
- Toppa med Kavli Hot guacamole och koriander. Vik ihop burriton och dela på mitten. Mums!
