Enkla crêpes med skinkost
Tänk att något så enkelt kan vara så gott! I det här receptet används små färdiggräddade pannkakor, ca 20 cm i diameter, men det funkar såklart lika bra med stora. Ta bara lite mer fyllning.
Ingredienser
4 portioner
Pannkakor
8
st
SkinkOst
100
g
Creme Freiche
1
dl
Riven ost
1
dl
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225°C.
- Ta ur pannkakorna ur förpackningen.
- Blanda skinkosten med crème fraiche. Fördela oströran på pannkakorna och rulla ihop.
- Lägg pannkakorna i en ugnsfast form, häll över den rivna osten gratinera i 225°C i ca 8 min. Starta timern.
Till servering:
Servera med grönsallad som du snor ihop medan pannkakorna är i ugnen.
