Kavli Ruben Sandwich
Ingredienser
4 portioner
Spetskål/vitkål
0.5
huvud
Rödvinsvinäger
1
msk
Salt
2
tsk
Äggula
1
st
Fransk Senap
1
msk
Chili sås
1
dl
Rapsolja
2
dl
Levainbröd
8
skivor
Kalkonpastrami
200
g
Long Live The Cheddar
1
tub
Salta Chips
1
påse
Gör så här:
- Skiva kålen tunt och massera in vinäger och salt, tills den mjuknar.
- Vispa ihop äggula, fransk senap, chili sås, rapsolja till en dressing.
- Bred dressingen på brödskivorna. Montera mackorna genom att lägga på kålblandning, kalkonpastrami och Long live the Cheddar.
- Grilla mackorna i en mackgrill eller våffeljärn.
- Servera gärna med chips och ringla över lite extra Long live the cheddar över chipsen.
